3.000 tuppers para carne y pescado

La villa es el trigésimo primer municipio guipuzcoano que se suma a la campaña 'Ontziratu Zaitez! Súbete a nuestro bote!' con la que el Ayuntamiento y Kutxa Ekogune pondrán 3.000 envases o tuppers de plástico a disposición de los bergareses de forma gratuita con el objetivo de que puedan realizar sus compras de carne y pescado de una manera más cómoda y respetuosa con el medio ambiente.

Los dos envases de plástico reutilizables, uno de color azul, para guardar la carne, y otro de color verde que se destinará al pescado, reducen la necesidad de bolsas de plásticos y papel en los puntos de venta, y ofrecen una serie de ventajas para el consumidor como que se pueden guardar en el frigorífico y en el congelador, y ser utilizados en el microondas.

Propician un mayor cuidado al medio ambiente y una correcta conservación de los alimentos ya que la carne y el pescado llegan en mejores condiciones a las casas al no ser aplastados y golpeados por otros productos. Con impulso de Kutxa Ekogune y el consistorio la campaña ha logrado la implicación de seis pescaderías, nueve carnicerías y dos tiendas de comestibles.

El objetivo es la distribución de 3.000 tuppers que se podrán utilizar en esos 17 comercios, y está previsto que el reparto tenga lugar el sábado 11 de octubre en el marco de la feria del consumo sostenible, EkoBira, que en su cuarta edición recalará en la Plaza.

En uno de los puestos entregarán los envases verdes y azules de 10.30 a 14.30 horas y de 16.30 a 19.30 horas, y para aquellos que no tengan ocasión en esa fecha de acercarse a retirarlos, el 15 de octubre en los bajos del Ayuntamiento, se volverán a ofrecer de 17 a 20 horas.

Los puntos de venta a los que acudir con el tupper son las pescaderías Kabutzia, Joxean, Lete, Biak, Lamitxoa en el mercado, e Itxas Eder, las carnicerías Imaz, Joseba, Urcelay, Igarza, Rezola, Antia, Bixain en el mercado, Leturia y Mercedes Altube en el mercado, y los comercios de Migel Garitano (Aliprox), y Arantzazu Belategi en el mercado.

Entre los usuarios de los recipientes realizarán un sorteo mensual de un vale de 20 euros en compras en alguno de estos puntos gracias a los boletos que se entregarán en cada compra. Esta promoción se mantendrá durante medio año.

El proyecto de reducción de plásticos y papeles a través de 'Ontziratu Zaitez!. Súbete a nuestro bote!' arrancó en mayo de 2011 con el impulso de Kutxa Ekogune en Hernani y hoy en día son más de 70.000 los recipientes reutilizables distribuidos.

Feria sostenible

La Plaza se transformará el 11 de octubre en un gran mercado para demostrar que es posible el consumo sostenible. Pequeños productores ecológicos, artesanos y empresas del sector de las energías alternativas visibilizan las posibilidades de llevar un consumo más sostenible en áreas como la alimentación, energías u ocio.

EkoBira quiere impulsar en la población una toma conciencia y que valore la posibilidad de consumir productos y servicios ecológicos con menor impacto en el medio ambiente.

A la vez de dar a conocer a las empresas y proyectos del sector, con especial incidencia en los locales y comarcales ya que es un encuentro itinerante por la provincia.