La feria de la cerveza continúa durante el fin de semana

El restaurante Estebenea continuará con su Feria de la Cerveza hasta el domingo. Los 17 cañeros se ponen en marcha todos los días a las seis de la tarde. Si hoy la apuesta es por la productora local Bidassoa Basque Brewery, mañana lo será por la música (a las 20.00) y, más tarde, por la gastronomía maridada con cervezas belgas. La última actividad complementaria llegará en la tarde del domingo. Desde las 16.30 horas, Carlos Arrecubieta ofrecerá un taller para explicar cómo hacer cerveza en casa. «El sistema es básicamente el mismo que usamos nosotros, aunque en la fábrica hay más tecnología. Pero el resultado sigue siendo una cerveza con sello personal, sin aditivos ni conservantes ni CO2 añadido artificialmente».