Un libro de David de Jorge, premiado en los 'Oscar' de la cocina

'Con la cocina no se juega', el libro de David de Jorge editado por el sello Debate, ha sido galardonado por los Gourmand World Cookbooks Awards 2011 con el primer premio en la categoría de ensayo-literatura sobre cocina. Este premio se otorga al mejor libro escrito en el mundo en dicha categoría en el año 2010. Los Gourmand World Cookbooks Awards, que cada año reconocen a los mejores libros de cocina y bebida publicados en el mundo, son el más importante certamen internacional de libros sobre gastronomía y están considerados como los 'Oscar' del sector editorial gastronómico. El fallo se dio a conocer en una ceremonia que tuvo lugar en París el pasado miércoles y que ha servido como inauguración de la prestigiosa feria Paris Cookbook Fair. De Jorge es articulista de EL DIARIO VASCO. DV