SAN SEBASTIÁN , VASCO PRESS
Miércoles, 18 de septiembre 2013, 21:05
El grupo de investigación BIOMAT de la Escuela Universitaria Politécnica de Donostia de la UPV /EHU ha desarrollado un film para envases alimentarios 100% biodegradable a partir de subproductos agroindustriales.
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El nuevo biofilm mejora las propiedades actuales de los film comerciales, especialmente en lo referente a transparencia y propiedades barrera al oxígeno y a la luz ultravioleta y destaca por su excelente adhesión sobre diferentes superficies.
Además, se puede sellar térmicamente sobre superficies consideradas como difíciles por la industria del envasado, como es el caso del polietilentereftalato (PET). Tanto el sellado como las propiedades mecánicas del biofilm fabricado se mantienen a bajas temperaturas (-20 C), no transformándose en un film rígido y frágil como sucede con algunos films convencionales.
El investigador del Grupo BIOMAT Pedro Guerrero ha explicado que en los últimos años reducir la dependencia de los plásticos derivados de combustibles fósiles se ha convertido en un objetivo fundamental, tanto a nivel legislativo como social.
"Ante esta búsqueda de materiales alternativos respetuosos con el medio ambiente, tanto en el proceso de fabricación como una vez finalizada su vida útil, las investigaciones de nuestro grupo se han centrado en el desarrollo de materiales biodegradables y compostables a través de la valorización de subproductos industriales y en el análisis de las cargas ambientales asociadas al ciclo de vida del producto desde la extracción de materias primas hasta el desecho de los materiales tras su uso", señala.
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Los resultados del estudio se han publicado en la revista científica Journal of Cleaner Production".
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