Aretxabaleta

El Tomatearen Eguna muestra en Aretxabaleta los mejores cultivos de la comarca

Aretxabaleta se prepara para celebrar el Tomatearen Eguna durante todo el día de mañana, un evento que pone en valor el cultivo del tomate, uno de los productos agrícolas más representativos de la zona. Con la colaboración del Ayuntamiento de Aretxabaleta y la asociación de Desarrollo Rural Deba Garaia, el certamen busca resaltar la tradición agrícola y promover la sostenibilidad en la agricultura local.

La jornada comenzará a las 10.00 horas con una feria dedicada al tomate y otros productos locales en las calles del pueblo, que se extenderá hasta las 14.00 horas. Esta feria ofrecerá una amplia variedad de tomates locales y otros productos de la zona. Durante el mismo horario, habrá una exposición de variedades antiguas de tomate, permitiendo a los asistentes apreciar la diversidad y la historia del cultivo en la zona.

A las 11:00 horas, se llevará a cabo un taller sobre la extracción de semillas de tomate, dirigido por el experto Marc Badal. Este taller ofrecerá conocimientos prácticos sobre cómo conservar y cultivar variedades de tomate, permitiendo a los participantes aprender técnicas efectivas para preservar sus tomates locales para futuros cultivos.

A las 12.00 horas, Anne Otegi presentará un taller de cocina centrado en el tomate. En este taller, los asistentes podrán aprender a preparar una variedad de platos utilizando tomates locales y disfrutar de una degustación de las creaciones culinarias elaboradas, brindando una oportunidad para experimentar sabores auténticos y tradicionales a todos aquellos que se acerquen a disfrutar del taller. La jornada culminará con la entrega de premios del concurso de tomates locales de Euskal Herria a las 13.30 horas. Este concurso premiará los mejores tomates cultivados en la región, promoviendo así la calidad y la excelencia en la producción local.

Además de las actividades de mañana, durante todo el fin de semana se estará realizando un recorrido de pintxos elaborados con tomate local en diversos bares de Aretxabaleta. Esta iniciativa permitirá a los visitantes disfrutar de una variedad de tapas y aperitivos innovadores, todos preparados con tomates cultivados en la región, y experimentar la riqueza gastronómica local.