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Me encantaría saber qué se cenó en Arzak el 19 de enero de 1987. Seguro que mucho y bine, como es costumbre en esa ilustre casa a la que obviamente no hace alusión el título de este texto. La cena de la vergüenza fue la ... que esa misma noche se celebró en la sociedad Gaztelubide y no por el menú ofrecido (consomé, angulas, solomillo y tarta de hojaldre), sino porque no pudo asistir a ella Pilar Miró. Ni ella ni ninguna otra mujer, ya que Gaztelubide no admitía la presencia femenina más que a mediodía o, en fechas señaladas como el día de San Sebastián, a partir de las doce de la noche.

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diariovasco La cena de la vergüenza