Moringa, para qué sirve esta fruta y cuáles son sus beneficios y propiedades

Estos nutrientes contribuyen a una amplia gama de beneficios para la salud.

La moringa destaca por su sabor peculiar, de regusto ácido pero muy agradable y puede consumirse de varias maneras:

- El fruto de la moringa, similar a la vaina, no suele comerse, pero sí las semillas que contienen en su interior, que se pueden cocinar a modo de legumbre o guisante.

- Las hojas frescas se pueden añadir a ensaladas, sopas o guisos.

- Hojas secas, funciona como una hierba aromática, casando a la perfección con guisos de verduras y patatas, así como con recetas de carne, también se pueden preparar en infusión.

- Harina de hojas, que se podrá utilizar como el resto de harinas del mercado.

- Las flores, por su parte, tienen un sabor con toque dulce; mientras que las raíces, también comestibles, se asemejan a las zanahorias, pero con un sabor picante.

- El aceite que se obtiene de la moringa es muy rico en Omega 9, no se enrancia, regenera la piel y tiene propiedades antiinflamatorias.

Todos sus beneficios no terminan ahí. El extracto de la semilla de la moringa es muy popular en la industria de la belleza debido a los beneficios para la piel y sus propiedades purificadoras. En sus diferentes prestaciones, posee la capacidad de filtrar las impurezas, actuando de desintoxicante y ofreciendo una acción rejuvenecedora. En la actualidad, hay cosmeticos elaborados con el aceite de la moringa. Productos para el cabello como champú anticaspa, mascarillas y crema acondicionadora, así como cremas depilatoria, antiarrugas, para bebés, además de aceite para masaje corporal y jabones.