Bodegón Sarasua
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Precio aproximado: PMC: 50-70€. Disponen de menús para grupos bajo reserva
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Cierra: En verano, cierra martes noche y miércoles todo el día. En invierno, abre lunes, martes, jueves y domingo al mediodía y viernes y sábados todo el día.
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Vacaciones: Desde el 15 de diciembre a primeros de marzo.
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Dirección: Eusko Gudarien Kalea, 29. Orio
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Tel.: 943 83 00 05
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Facebook: bodegonsarasua
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Instagram: @bodegonsarasua
Bodegón Sarasua es un pequeño asador con más de 50 años de trayectoria situado en Orio, un pueblo pesquero con larga tradición en las parrillas. Su propuesta es ofrecer una cocina de producto con la parrilla como principal herramienta. El pescado es su especialidad, fresco, del Cantábrico, que traen diariamente de la lonja de Pasajes.
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Joseba Etxezarreta, responsable y parrillero del establecimiento, intenta ofrecer una amplia variedad según su temporada, dándole importancia al producto más cercano. Y Lide Yeregui, responsable y jefa de sala, atenderá y recomendará a los clientes con la amabilidad que le caracteriza ofreciendo siempre su mejor sonrisa.
No se pierda
Su besugo, sargo y rodaballo a la parrilla (entre otros pescados). En temporada, las sardinas. Kokotxas y almejas. La txuleta a la brasa. Y, para terminar, sus postres caseros.
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