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Kattalin Erretegia

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Miércoles, 26 de julio 2023

Kattalin Erretegia

Han pasado ya 35 años desde que el recordado Juan Manuel Garmendia y Arantxa Agirrezabala pusieran en marcha el Asador Kattalin en Beasain. Desde el principio apostaron por una cocina tradicional y de temporada, con un producto de calidad como base de su cocina. Hoy, Arantxa sigue con esa misma propuesta.

No se pierda

Son especialistas en la parrilla, sobre la que asan tanto carnes como pescados, dando siempre importancia al producto de temporada y del entorno. Pruebe también otras propuestas como los hongos, la gibelurdiña o el bonito, siempre en temporada. Además, tienen una cuidada bodega.

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