Arzak
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Precio aproximado: D: 290€
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Cierra: Domingos y lunes (salvo excepciones)
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Vacaciones: Del 3 al 27 de noviembre (siempre ambos inclusive) de 2024 y, en 2025, del 2 al 10 de febrero; del 15 de junio al 2 de julio; y del 2 al 26 de noviembre.
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Dirección: Avda. Alcalde José Elosegui, 273. Donostia-San Sebastián
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Tel.: 943 278 465 • 943 285 593
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Web www.arzak.es
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Mail: informacion@arzak.es
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Facebook: RestauranteArzak
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Instagram: @arzakrestaurant
En 1977, Juan Mari Arzak lideró la vanguardia de la nueva cocina vasca, con una mezcla de creatividad y 'tecnococina'. Desde hace muchos años, su hija Elena le acompaña en esta aventura gastronómica, para contribuir al espíritu indomable y creativo de Juan Mari con más sensibilidad, si cabe, nuevas inquietudes y el máximo rigor.
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Su dúo hace maravillas con un repertorio que mantiene sus fogones en lo más alto de las listas de mejores restaurantes de todo el mundo, con sus tres estrellas Michelin y tres soles Repsol.
No se pierda
El mercado marca lo que la naturaleza ofrece y obliga a estos artesanos de la gastronomía, con la intención, siempre, de no caer en la rutina.
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