Restaurante Bailara

En Bailara Restaurant disfrutarás de cocina de autor en un ambiente íntimo. Dentro de un edificio histórico, rodeado de un precioso valle y con una sala de tan solo cinco mesas, es el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica. Cocina creativa bajo la dirección del chef Enrique Fleischmann y el sello personal de su jefe de cocina Jesús Viejo. Recomendado por la guía Michelin y con un sol Repsol, en su menú degustación encontrarás un homenaje a la naturaleza, adaptando los platos a los productos de temporada y donde el sabor es el auténtico protagonista.