Restaurante Kuko

Restaurante histórico del Goierri durante los últimos 40 años, se ha convertido en todo un referente de un tiempo a esta parte. Bajo la dirección de Iñaki Telleria e Iñigo Urkijo, Kuko basa su éxito en una cocina de producto en la que la materia prima de calidad es la razón de ser de este establecimiento hostelero. Para ello, trabajan a diario con proveedores del entorno que les proporcionan lo mejor de sus huertas, barcos o praderas. La inexistente carta (trabajan vía menús) ha resultado todo un acierto para este dúo que combina la elegancia de sus platos con una excelente atención en sala.