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Restaurante Martínez 1890

Restaurante Martínez 1890

Viernes, 21 de julio 2023

Martínez

Abierto en 1890, el restaurante Martínez es un clásico. Tras cuatro generaciones regentado por la misma familia, se mantiene fiel a su línea de cocina de producto local y de temporada, directamente del mercado de los miércoles de la localidad. Además, cuentan con una parrilla de carbón en la que preparan su txuleta prémium, pero también, bajo pedido, otros pescados como el rodaballo o el besugo.

Así, el establecimiento cuenta con una línea de restaurante en la que disfrutar de la carta y diversos menús; y otra más informal de bar, con cazuelitas, pintxos y raciones. Ideal tanto para grandes comidas y cenas como para un aperitivo espontáneo. Su menú degustación comprende tres entrantes (de temporada), un plato de pescado y otro de carne, a elegir entre tres; y cuenta con un menú especial que consta de primero, segundo y postre, a elegir entre cinco opciones. También diseñan menús infantiles al gusto.

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Sus 'estrellas' son los fritos variados, con especial mención a la gamba a la gabardina, los callos y el revuelto de setas.

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