El Torreón
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Precio aproximado: PMC: 50€ | D: 75€
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Cierra: No cierra
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Dirección: Paseo del Faro, 134. Donostia-San Sebastián
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Tel.: 943 210 211
El restaurante del Hotel Monte Igueldo, El Torreón, al igual que todos los espacios, cuenta con unas espectaculares vistas a la costa vasca y a la bahía de La Concha. Es el lugar ideal para un elegante banquete o una comida de negocios. Dispone, además, de una terraza panorámica donde disfrutar del aperitivo. La cocina es creativa, fresca y muy importante, saludable, inspirada en la cocina vasca, de ahora y de siempre.
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Carpaccio de gambas a la crema fina de Idiazabal, membrillo y nuez de macadamia; Merluza del Cantábrico a la plancha, guiso de begi haundi y gambón, camisa crujiente de gamba; Cochinillo Euskal Txerri a baja temperatura, crema de calabaza y reducción de su jugo; Tarta de queso con leche del Monte Igueldo, bayas frescas y helado de caramelo salado.
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