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Los cocineros premiados con los nuevos Soles Respol en Gipuzkoa de los restaurantes Katxiña, Narru y Ama.

Los restaurantes de Euskadi distinguidos con los Soles Repsol 2022

Listado completo con todos los restaurantes premiados por la Guía Repsol este año y que se han entregado en San Sebastián

El Diario Vasco

San Sebastián

Lunes, 28 de febrero 2022, 20:56

diariovasco Los restaurantes de Euskadi distinguidos con los Soles Repsol 2022

Estos son todos los restaurantes de Euskadi distinguidos con los Soles de la Guía Repsol. En este listado de los establecimientos de Gipuzkoa, Bizkaia y Álava se incluyen las nuevas incorporaciones de este 2022.

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La guía Repsol 2022, que se ha dado a conocer en ... un acto celebrado en el teatro Victoria Eugenia de San Sebastián, suma un total de 66 restaurantes de Euskadi galardonados. Nueve de ellos tienen 3 soles (seis de ellos están en Donostia), hay 17 con dos soles (ocho de ellos en Gipuzkoa) y40 con un sol (más de la mitad, 21, en Gipuzkoa):

Gipuzkoa:

3 soles

  • Akelarre (Donostia)

  • Arzak (Donostia)

  • Elkano (Getaria)

  • Martín Berasategui (Lasarte - Oria)

  • Mugaritz (Errenteria)

  • Zuberoa (Oiartzun)

2 soles

  • Alameda (Hondarribia)

  • Bodega Katxiña (Orio) -novedad-

  • Casa Urola (Donostia)

  • Fagollaga (Hernani)

  • Kabia (Zumarraga)

  • Kaia - Kaipe (Getaria)

  • Kokotxa (Donostia)

  • Mirador de Ulía (Donostia)

1 sol

  • Ama (Tolosa) -novedad-

  • Amelia by Paulo Airaudo (Donostia)

  • Asador Landa (Mendaro)

  • Astelena 1997 (Donostia)

  • Bailara (Bidania - Goiatz)

  • Bokado - Mikel Santamaría (Donostia)

  • Casa Julián - Matías Gorrotxategi (Tolosa)

  • Eme Be Garrote (Donostia)

  • Etxeberri (Zumarraga)

  • Félix Manso Ibarla (Irun)

  • Galerna Jan-Edan (Donostia)

  • Ganbara (Donostia)

  • Gure Txokoa (Donostia)

  • Hika (Villabona)

  • Iñigo Lavado (Irun)

  • Iraeta (Zestoa)

  • Kirkilla Enea (Zarautz)

  • Narru (Donostia) -novedad-

  • Rekondo (Donostia)

  • Xarma Cook & Culture (Donostia)

  • Zelai Txiki (Donostia)

Álava:

2 soles

  • Arrea! (Campezo, Marqués del Riscal, Elciego) -novedad-

1 sol

  • Bideko (Lezama)

  • El Clarete (Vitoria)

  • KEA (Vitoria) -novedad-

  • Kromatiko (Vitoria)

  • Zaldiarán (Vitoria)

Guía Sol Repsol

Bizkaia

3 soles

  • Azurmendi (Larrabetzu)

  • Etxebarri (Atxondo)

  • Nerua Guggenheim Bilbao (Bilbao)

2 soles

  • Aizian (Bilbao)

  • Andra Mari (Galdakao)

  • Atelier Etxanobe (Bilbao)

  • Boroa (Amorebieta - Etxano)

  • Mina (Bilbao)

  • Zarate (Bilbao)

  • Zortziko (Bilbao)

1 sol

  • Aitor Rauleaga (Bilbao)

  • Aretxondo (Galdakao)

  • Baserri Maitea (Forua)

  • Casa Garras (Karranza Harana)

  • Eneko (Larrabetzu)

  • Jauregibarria (Amorebieta - Etxano) -novedad-

  • La Despensa del Etxanobe (Bilbao) -novedad-

  • Ola Martín Berasategui (Bilbao)

  • Porrue (Bilbao)

  • Remenetxe (Muxika) novedad

  • Yandiola (Bilbao)

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