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Receta de foie en escabeche de Rafa Peña

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Receta de foie en escabeche de Rafa Peña

Ingredientes y elaboración de la receta de foie en escabeche de Rafa Peña del Restaurante Gresca

Sábado, 4 de septiembre 2021, 08:15

Ingredientes:

  • Pieza de foie entero

  • Zanahoria

  • Cebolla

  • Puerro

  • Tomillo

  • Laurel

  • Vinagre de Jerez

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