Recetas
Lunes, 13 de septiembre 2021, 10:26
Ingredientes:
-
Mollejas de lechazo
-
Cardo
-
Piñones
-
Caldo de manillas y falda de lechazo cocido durante 36 horas
-
Vino de Serrada
-
Uvas de Verdejo
-
Velo de gelatina de Rueda
-
Brotes de salvia
-
Flor de Tulbaghia
-
Ajo emulsionado con el aceite y el jugo del confitado de las mollejas
Este contenido es exclusivo para suscriptores
Suscríbete los 2 primeros meses gratis
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
-
El pueblo de Castilla y León que se congela a 7,1 grados bajo cero
El Norte de Castilla
-
-
-
-
Lo más leído
- 1 Diez familias son realojadas tras el incendio en el centro de San Sebastián
- 2 Educación sanciona a otro colegio de Gipuzkoa «por irregularidades en la matrícula»
- 3 La famosa marca de ropa que escoge San Sebastián para su nueva tienda tras abrir en Madrid y Barcelona
- 4 Un nuevo cierre en la galería de tiendas del centro comercial Urbil
- 5 La advertencia de un abogado laboralista: «Puedes acabar despedido y con un problemón con la Seguridad Social»
Publicidad