Jueves, 13 de mayo 2021, 06:56
Alcachofas
Agua
Sal
Harina
Ajo
Aceite
Jamón
Almejas
Limón
Cocer las alcachofas en agua con sal, limón y harina.
Una vez están frías, escurrir, partir por la mitad y dorar.
En otra sartén hacemos refrito de ajo y jamón.
Abrir las almejas en ese refrito y emplatar.
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