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Receta de tartar de salmón ahumado de Iosu González
Recetas

Receta de tartar de salmón ahumado de Iosu González

Ingredientes y elaboración de la receta de tartar de salmón ahumado de Iosu González del Bar Kapela

Domingo, 21 de febrero 2021, 08:42

Ingredientes

  • 600 g de salmón ahumado

  • Zumo de 1/2 limón

  • 1 tomate

  • 1 eneldo

  • 1 aguacate

  • 1 cebolleta

  • Una cucharada de salsa de soja

  • Sal

...

Preparación
  1. Picar el salmón.
  2. Picar el tomate, el aguacate y la cebolleta.
  3. Mezclar el salmón con el tomate, el aguacate y la cebolleta.
  4. Añadir el zumo de limón, la salsa de soja y el eneldo.
  5. Sazonar.

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