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Receta de Tomate asado con foie y naranja de Mikel Santamaria

RECETAS

Receta de Tomate asado con foie y naranja de Mikel Santamaria

Sábado, 19 de septiembre 2020, 09:31

Ingredientes:

  • Tomate de rama

  • Oregano

  • Sal

  • Perejil

  • Zumo de naranja

  • Foie

  • Noodles

Elaboración:

  1. 1

    Poner el tomate en rama escaldado y partido en cuatro a asar a 180 grados durante 20 minutos

  2. 2

    Rellenar los tomates con el foie

  3. 3

    Añadir un poco de azúcar y caramelizar

  4. 4

    Añadir el zumo de naranja y un poco de perejil

  5. 5

    Freir los noodles

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