Pan de infierno

El marino Siggi evacuó a personas, coches y toneladas de pescado. «La reconstrucción fue muy emocionante», me contó en 2008. «Trabajamos codo con codo, vinieron voluntarios de veinte países y rehicimos el pueblo». Caminé con él por un campo de lava sólida del que emergían restos de los barrios sepultados y subimos al Eldfell, la montaña de 200 metros que nació con la erupción y mantiene sus entrañas a cientos de grados de temperatura: las aprovecharon para surtir de agua caliente al pueblo reconstruido. Ahora que Islandia se abre otra vez, me acuerdo de los escolares que vimos en el Eldfell: enterraban ollas con masas de harina, levadura y sal, para cocerlas con el calor de la lava. A estos islandeses les toca vivir en el infierno y lo aprovechan para hacer pan.