Cristina Pedroche y Dabiz Muñoz disfrutan del puente en Gipuzkoa

Cristina Pedroche y Dabiz Muñoz han iniciado el puente de San José en Gipuzkoa. La popular presentadoraha contado en las historias de su cuenta de Instagram su periplo guipuzcoano, que se inicia en el aeropuerto de Madrid. «La verdad es que me da algo de ansiedad coger vuelos ahora. Antes los cogía tanto, pero ahora me da cosa. Pero me tengo que acostumbrar porque voy a empezar a viajar un montón, a Canarias«, relata Pedroche.

Tras llegar a Gipuzkoa, la pareja se ha desplazado a Orio para comer en uno de los templos de la parrilla: Xixario. Allí han disfrutado de un menú compuesto por gambas, kokotxas y besugo. En las imágenes se le escucha a Muñoz comentar la temperatura de la brasa para que la piel no se adhiera a la parrilla. A tenor del comentario que ha escrito, a Pedroche el besugo le ha sabido a gloria. «Estoy llorando. Muy fuerte. Increíble», escribe encima de la pieza lista para ser servida con el refrito.. La presentadora también ha compartido imágenes de la río de Orio y, de fondo, se oyen voces que perfectamente pueden ser de remeros.

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Desde Costa Urola la pareja se ha desplazado a Donostia, en concreto, al Basque Culinary Center. «Qué maravilla es siempre venir al norte, haga el tiempo que haga. Hoy venimos a trabajar aquí y antes de trabajar había que comer», comenta la madrileña con el BCC de fondo. El motivo del viaje era la participación de Muñoz en 'Diálogos de Cocina', un congreso «con pocas recetas de platos y sí muchas recetas sobre la vida y las emociones», según ha descrito Andoni Luis Aduriz. Esta original cita gastronómica arrancó el lunes una nueva y extraña edición. La pandemia impide la reunión presencial de otros años y se realiza durante quince días por internet, hasta el día 26, con el Basque Culinary Center de Donostia como plató central y decenas de inscritos. La inscripción es gratuita.