Los cuatro restaurantes de Gipuzkoa que recomiendan los camioneros

En el mundo de la gastronomía, hay un consejo popular que nunca pasa de moda: si ves camiones aparcados frente a un restaurante, seguramente allí se come bien. Este sencillo truco, transmitido entre viajeros de generación en generación, tiene una base lógica que lo respalda y convierte a los camioneros en auténticos críticos gastronómicos de las carreteras.

Por ello, si atendemos las recomendaciones del blog 'El Camionero Recomienda' estos son los cuatros restaurantes del territorio de Gipuzkoa donde parar para recargar pilas. Al menos, son los que los recomiendan en la ruta de Gipuzkoa. Los transportistas recomiendan el Mariño de Irun, el Atalaia de Irun, el Patxiku-enea de Lezo y la sidrería Oianume de Urnieta.

Los camioneros, expertos en recorrer largas distancias y hacer paradas estratégicas, no buscan simplemente cualquier lugar para comer. Su elección está basada en tres factores fundamentales: comida sabrosa y casera, precios accesibles y un ambiente cómodo donde puedan descansar.

La jornada de un camionero es exigente y, en medio de kilómetros de asfalto, una buena comida no es un lujo, sino una necesidad para recargar energías. Es por eso que estos conductores tienden a acudir a restaurantes que ofrecen platos abundantes, recetas tradicionales y una calidad que se mantiene constante en el tiempo.

Restaurante de comida gallega en el barrio de Anaka de Irun. Muy conocido en la comarca del Bidasoa destaca por tener una carta con producto gallego. Pulpo, lacón asado o cocido, empapado de pimentón y aceite. El churrasco, las chuletillas de cordero, los callos, el caldo gallego con sus grelos, patatas y garbanzos, el bacalao, los champis en salsa, las croquetas, la chuleta de vaca o el filete con ajos forman parte de la oferta de este local.

El Atalaia de Irun es hotel y restaurante. Está ubicado cerca del centro comercial Txingudi, muy cerca de la autopista; un enclave perfecto para los transportistas. La carta se compone de platos tradicionales con toques modernos. Cuenta con diferentes tipos de menú, también disponen de menú del día.

Situado en las faldas del monte Jaizkibel, se convirtió en asador en 1973. Un lugar tranquilo, rodeado de prados y árboles a las afueras de Lezo, sirve de punto de encuentro para comensales que quieren disfrutar de naturaleza y tranquilidad. La parrilla es su especialidad: el besugo, el rodaballo, el rape, el pulpo y la txuleta están siempre presentes.

La sidrería Oianume se ubica en Urnieta y destaca por sus grandes dimensiones. Tiene un salón para 300 comensales, otro para 100 y un tercero para 50. Tiene un horario amplio, de lunes a domingo de 9:00 a 0:00 horas. Cuenta con menú de sidrería y también restaurante, con diferentes combinaciones. Amplia carta y ambiente familiar. El menú del día tiene un precio de 20 euros.

• Temas
• Gastronomía