Tres 'mosqueseros' por la Ruta del Idiazabal

Iñigo, aficionado a las largas carreras y travesías de montaña, explica cómo surgió este grupo de 'mosqueseros', compañeros de trabajo que comenzaron a juntarse porque son «grandes apasionados a comer bien, a los productos gourmet». Y un día que leyeron algo sobre los mosqueteros, se fundó esta cuadrilla, que ha organizado para este sábado una salida 'motañero-quesera' para dar más visibilidad a la conocida Ruta del Idiazabal, impulsada por la Diputación y la Federación de Montaña . En ese «todos para uno y uno para todos» que se proponen, Iñigo será el que haga el esfuerzo físico, con una carrera entre las 5.30 horas y las 23.00 horas por la ruta, y los otros le 'acompañarán' de cata en cata de quesos por una ruta de caseríos y pequeños vendedores y alguna sidrería con los que han cerrado su ruta particular. Y en cada parada, irán esperando al deportista.

Los amigos, que cada vez tienen más seguidores y repercusión por redes, con seguidores «incluso de Estados Unidos», siguen descubriendo nuevas elaboraciones, mezclas, y productos que lleven queso, ya sea «pizzas con queso, flan de queso, tarta de queso». Lo único que no soporta Sergio, el que ha organizado esta salida 'mosquesera' es «el de Burgos, si no es con membrillo».

Para esta carrera quesera que va a hacer, Iñigo cuenta que «una marca de ropa nos está preparando unas camisetas especiales», una para correr y otras de vestir por sus 'socios'. «Haremos directos simultáneos, desde la carrera y desde las paradas 'queseras', de 30 minutos. «Lo único que pido es que cuando nos encontremos me deis queso», les pide el corredor entre risas. Su gasolina para aguantar kilómetros y kilómetros.