Lonely Planet recomienda los viajes a Euskadi con referencias al vino, al euskera y al TAV

'Lonely Planet', la prestigiosa guía de viajes, ha publicado un listado con los mejores lugares del mundo para visitar en 2024 y Euskadi es uno de ellos. Esta guía cumple 50 años y ha decidido celebrarlo ampliando el número de destinos de la clasificación hasta el medio centenar. Dicho ránking está dividido en las categorías país, región, ciudad, destino sostenible y calidad- precio.

Los editores de la publicación han englobado a Euskadi en la categoría 'regiones, en la que ocupa el quinto lugar. 'Lonely Planet' destaca que es «un lugar de belleza salvaje y cautivadora». Como era de esperar, la prestigiosa publicación de viajes destaca la cocina y el paisaje, pero luego va más allá: «La gastronomía local marca la rica, singular y ancestral cultura de la zona junto con el euskera, un remolino de fiestas típicas y mucho más».

Además de destacar la afición de los vascos por la fiesta - que ilustra con una imagen que recuerda más a las célebres batallas del vino de Haro -, los expertos en viajes destacan el impulso a iniciativas turísticas sostenibles y que «también se está construyendo una línea de tren de alta velocidad».

Además, España lidera el ránking de destinos sostenibles. «Es uno de los destinos más populares del mundo, está a la vanguardia de los viajes verdes con sus planes pioneros por un modelo de turismo circular más sostenible», destaca la publicación especializada en viajes.

Lo primero que destaca la revista para descubrir Euskadi, el punto número uno, es probar la gastronomía de San Sebastián. Para ello propone ir de pintxos pasando por Casa Urola, Borda Berri, Bergara y Tamoril. Además sugiere participar en un 'tour de vinos'.

A continuación los autores de estas recomendaciones viajeras por el País Vasco optan por llevarnos hasta la costa para descubrir la experiencia de surfear en Zarautz, Sopelana y sobre todo Mundaka. Después pasamos a Bilbao para «empaparte de las esculturas y murales al aire libre paseando junto al río Nervión».

Esta excursión por lo mejor de Euskadi concluiría en sus montes. Para ello los expertos de la revista aconsejan «caminar por los escarpados picos de Anboto y Aizkorri» o volver a la costa para una ruta por los senderos que discurren entre Donostia y Pasaia.

La guía se extiende más sobre la gastronomía vasca, «una cocina de sensibilidad y raíz local, de buen producto, contemporánea e investigativa». Vuelven a restaurantes de San Sebastián para poder degustarla, citando los pintxos del Ganbara y lo restaurantes Akelarre y Arzak.

Un ránking muy elaborado que invita al viajero a saborear, recorrer y empaparse de culturas muy diferentes.

• Temas
• Turismo