Arkaitz Díaz y Miren Garmendia, mejores patrones de la temporada 2021

Arkaitz Díaz, patrón de Donostiarra Amenabar, ha sido galardonado por segunda vez con el trofeo al Mejor Patrón CaixaBank de la Eusko Label Liga, en un acto que se llevó a cabo ayer a mediodía en las instalaciones del Basque Culinary Center. Junto a él, Miren Garmendia, patrona de Hondarribia Bertako Igogailuak, recibió el trofeo a la Mejor Patrona de la Euskotren Liga por parte de Borja Rodrigo, presidente de la ACT. Además de los trofeos, ambos patrones se hicieron con un cheque por valor de 3.000 euros.

Antes de la entrega, Asier Zurinaga recibió el Trofeo al Mejor Patrón CaixaBank, que se lo queda en propiedad tras haber conseguido el galardón en tres diferentes ocasiones. La última, en la temporada pasada con Santurtzi Transportes y Grúas Aguado. La oriotarra Nadeth Agirre, patrona de Orio Arraun Elkartea, también recogió el Trofeo, por sus galardones en la temporada 2019 y 2020.

El palmarés de mejor patrón lo lidera Joseba Amunarriz, guía de la Ama Guadalupekoa, que se hizo con el trofeo en los años 2009, 2012 y 2017. Asier Zurinaga tiene también tres galardones y con dos les persiguen Endika Pérez y Arkaitz Díaz.

El acto se llevó a cabo entre platos y hubo un sensacional ambiente en el Basque Culinary Center. Bajo la batuta de la chef Marina Villa, los patrones y patronas se dividieron en dos equipos para elaborar una ensalada de tomate con ventresca, bacalao al pil pil con tierra de aceite, salicornia y chips de ajo y una pantxineta.