Las diez noticias clave de la jornada
Los hermanos Xabi e Iker Zabaleta, con su madre, Arrate Kortazar, y parte del equipo de cocina.

Gente de la ciudad

Los 35 años del bar restaurante Aratz

Joti Díaz

Domingo, 17 de noviembre 2024, 08:21

Decidieron celebrar el 35 aniversario. Un fiestón para 400 personas, que llenaban el interior y la terraza del Aratz. El equipo de cocina elaboró 4.000 pintxos y colaboraron los estudiantes de Cebanc; Gema y Enara, esposas de Iker y Xabi y sus hijos Eider, Aitor y Naddi.

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Se queda corto este espacio para nombrar a los numerosos asistentes. Clara Montero (Centro Estético Ithaka)yla pintora Arantxa Díez; Kiko y GalderAgudo (Comercial Aurki); Yune Yamaguchi y José Luis de la Haza (Mirador de Ulia); Joxe Felipe Auzmendi (On Time); José Luis Caballero (Alfil); Eduardo Mugica (Bostnan) y José Mari Alonso; el arquitecto Agustín Michelena y Cristina Camacho; Nekane Urbizu; Pablo Loureiro (restaurante Urola); Julio Bulman e Isabel García; Lourdes Rekondo (restaurante Rekondo) y Alfredo García; Xabier Illarramendi y Ainhoa y Naiara Zubeldia (Aupahi showroom); Asier Goñi y Ainhoa Iriondo (Ardoteka); Juan Escudero; Josu Casal (Liga Fútbol Profesional) y Lola Sarasa.

Bad Sound System puso la música y Fermín Muguruza ofreció un concierto y Jon Maia les dedicó unos bertsos a los hermanos Zabaleta.

Representaban a El Diario Vasco: Iosu Larrarte, Ainhoa Velasco, Luis Pedro Bedoya y Edurne Caizán. De Gipuzkoa Basket: Nacho Nuñez, José Gabriel Mujika, Carlos Arsuaga, Iratxe Elso, José Luis Zubizarreta y los jugadores Aitor Zubizarreta y Manex Ansorregi; Fernando Díez (Bera Bera) y Txaro Frías; Kike Segura (bodegas Ladislao); Iosune Etxeberria; Nagore Rodríguez (Jakitea); Jon Eskitxabel; Jesús Mari Garmendia e Inés Emparanza (Kampoeder); Olatz Zurimendi; Miguel Mayan y Ana Eizaguirre; Jon Irizar (Ardoak); los concejales Juan Karlos Izagirre y Mariaje Idoeta con Leire Caridad; Arantxa Elizegi, Olatz Zurimendi; Imanol Apalategui (Etiopia Utopia); Matxe Matellanes y Jon Iza.

No faltó la sidra de Zabala, Urdaira, Bereziartua e Itxasburu. Los vinos Mitarte y Amezola, los jamones Carrasco y Basetxerri, el queso con la Cofradía de Idiazabal, ni los postres de Rafa Gorrotxategi.

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