Gente de la ciudad

Cena de socios en Gizartea

El encuentro contó con la participación de los vinos de la bodega Matarromera. La sociedad cuenta en estos momentos con nuevas caras como responsables de la cocina. En la labor diaria de los mediodías se encuentra Inés Montes, experta cocinera y profesora, y para eventos especiales con gran asistencia, colaboran Laura Juaniz y Gorka Leal. Estos últimos fueron los encargados de la parte gastronómica de esa noche, junto con Javi García, que se encargó de manera precisa del corte del jamón.

Tres personas habían participado por parte de la bodega en la preparación del evento. Por un lado Rafael Gómez, responsable comercial y en quien recayó la elección de los 5 vinos y que en el último momento no pudo acudir. Por tanto por parte de Matarromera se encontraba presente el enólogo Sergio Gurutxarri, a quien acompañaba Pedro Balerdi, responsable en nuestra zona de la distribuidora Sein Izarra. Ambos fueron obsequiados con el delantal corporativo e insignia de Gizartea, que fueron entregados por los socios Mikel Ormaetxea y Luismi Fonseca.

La bodega recibió como es habitual el galardón-recuerdo de su paso por esta veterana sociedad de manos del secretario y tambor mayor de la entidad, Esteban Schnell.

El maridaje consistió en croqueta de jamón y Ribeiro Casar de Vide, espárragos naturales con mahonesa de zizas y Matarromera verdejo barrica, jamón cortado al momento y Valdelosfrailes rosado, civet de ciervo con setas y Matarromera crianza, banda de chocolate con crema inglesa y Matarromera Prestigio.

Entre los asistentes, el reelegido presidente Fran Oquiñena, el vicepresidente Santi Peñafiel, Santi Azurmendi, Oscar Mallaina, Jon Martínez Arbelaiz, Joserra Garmendia y Mitxel Odriozola. El directivo Alberto Elorza, con Alex Aisa, Miguel Angel Díez e Iñigo Fernández.

Los amigos Ignacio Elizazu, su padre Nacho, Iñigo Arroyo, Josu Vizcaino, Xabi Prada y Paul Liceaga, director adjunto de Adegi. Junto a ellos todo el grupo encabezado por Pedro Picavea, Juan Mari Lezaun, Edorta Salegui, Alvaro Pérez de Amezaga, Jesus Mari e Iñigo Flamarique, Imanol Olasagasti y José Angel Burgaña.

Alfonso Acha con Joseba Hierro, Aitor Peribañez, Xabi Olaizola, Javier Lerchundi y Mikel Zabala. En la mesa de Txema González también se encontraban Sergio Villate, José Luis Rayo, Jon Serrano, Oscar Alonso, Toñi y Juan Carlos Flores. También veteranos socios como Iñaki Anso, Santi Rubio, Ibai Rosa, Santi Merino, Mikel De Maeztu, a los que acompañaban Gabriel Chouza y Juan Gallo.