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Fiesta de las Tamborradas del CentroJoti Díaz
Sábado, 5 de abril 2025, 08:04
Como en años anteriores, las Tamborradas del Centro se reunieron el pasado jueves en el restaurante Anastasio en la calle Easo. Unos meses después de la celebración de la fiesta del patrón se organiza el encuentro para hacer piña y mantener contacto entre los componentes de las diferentes compañías.
En esta edición se reunieron representantes de 22 entidades y no pudieron asistir las 9 restatantes.
Asistieron: Luis Arriola y Pablo Jiménez (A.F.A. Suma Aldapeta); Mikel Ortíz y Enrique Martín (Amigos del hotel Europa); Eduardo Pagola y Ramón Gómez (Club Cantábrico); José Ángel Sainz y Javier Soler (Los Corcones); Izaskun Villareal y Mila Olaizola (DAD Kutxa); José Ángel Pazón (Eiztari Etxea); Izaskun Fernández (Emakumeen Etxea); José Ignacio Mendizabal y Xabier Mendizabal (Eskola); Sergio Mellado (Espai Cataluña); Fran Oquiñena y Esteban Schnell (Gizartea); Eider González y Pilar Gómez (Ingenierak); Marta Funes y José del Barrio (Jatorra); Mariaje Pérez y Ana Lasarte (Kai-Alde); Txus Irazabalbeitia y Mikel Leizeaga (La Espiga); Dani Alonso y Oskar Prieto (Mundaiz); Josean Rodríguez y Patricia Rodríguez (Ondar Gain); Tasin Eceiza y José Luis Blanco (Peña Anastasio Sénior); Olatz Eceiza (Peña Anastasio Femenina); Marijo Etxebeberria e Idoia Goldaratzena (Tamborrada Gaztedi); Belén González y Xanti Gorrotxategi (Txubillo); Karolina Kutz (Universidad de Deusto) y Rodolfo Jareño.
Los invitados fueron Mariaje Torres, directora de Donostia Festak, con Arantza Mitxelena. También Juan Carlos López y Chema Cibrián, que fueron homenajeados por las Tamborradas del Centro en la presentación de la fiesta en enero.
Organizó la cena Juan Luis Blanco, coordinador de las Tamborradas del Centro. El equipo de cocina dirigido por Iñaki Eceiza, formado por Andoni Arca, Paúl Matilla y Mª Mar Parrón. En sala May López, Mari Cruz Parrón y Alex González.
El menú estaba compuesto de entremeses, con paleta de jamón ibérico, ensalada de piquillos con langostinos, croquetas caseras de jamón y revuelto de hongos. De segundo plato a elegir rape a la plancha con refrito ó solomillo a la plancha con guarnición y de postre pantxineta casera.
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