Manolo Bakes desembarcará la próxima semana en Garbera

La próxima semana Manolo Bakes abrirá sus puertas en el centro comercial Garbera de San Sebastián, en concreto la apertura será el próximo martes, 9 de julio. Así, a partir de la semana que viene se podrán degustar los famosos croissants que han conquistado Madrid. La tienda de San Sebastián será la primera franquicia de esta pastelería en Euskadi.

El local del centro comercial Garbera será el número 49 de esta marca, que cuenta con franquicia repartidas en Madrid, Barcelona, Valencia, A Coruña, Sevilla, Valladolid y Santander. Este nuevo establecimiento en la capital guipuzcoana será el primero que se abra en Euskadi.

La nueva tienda de Manolo Bakes en San Sebastián estará ubicada en Garbera, en un local de 122 metros cuadrados y contará con un aforo de 18 personas en la zona interior más 24 en la terraza.

El producto más icónico de esta cadena de pastelerías son los conocidos como Manolitos, unos croissants de mantequilla bañados con diferentes cremas de chocolate, de moca, crocanti, cheescake, etc. Además, las pastelerías Manolo Bakes tienen servicio de cafetería para degustar allí mismo los productos de su carta, que también incluye otro tipo de bollería e incluso croissant salados.

Aunque otros muchos clientes acostumbran a comprar cajas de croissants para degustar en casa o regalar. El precio del producto puede variar desde los 6,8 euros que vale la caja que contiene 8 unidades a los 20,40 euros que pagaríamos por una de 24 unidades.

Manolo Bakes nació en diciembre del 2017 y abrió su primera tienda en Madrid en junio de 2018. El origen de este croissant está, no obstante, en otro establecimiento, la pastelería Manolo ubicada en Colmenar Viejo (Madrid). Es célebre la historia del error por el que surgió, ya que uno de los empleados utilizó en una ocasión más mantequilla de lo habitual, dando como resultado un producto que encandiló a los clientes. Aquel establecimiento artesanal daría lugar después a la empresa actual, Manolo bakes.

En la actualidad esta compañía cuenta con tiendas repartidas por varias ciudades españolas como Madrid, Barcelona, Zaragoza, A Coruña, Sevilla, Valladolid, Valencia, Murcia y Santander, así como en Portugal con una tienda en Lisboa. Y partir del próximo martes día 9 de julio el lcoal de San Sebastián será la tienda número 49 de Manolo Bakes.

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