Gente de la ciudad
Los pintxos de Donostia triunfan en Madrid

Hostelería Gipuzkoa, con la colaboración del Instituto del Pintxo, organizó una gran fiesta gastronómica

Joti Díaz

San Sebastián

Viernes, 24 de mayo 2024, 07:18

La Asociación de Hosteleros de Gipuzkoa, con la colaboración del Instituto del Pintxo, organizó por tercera vez la presentación en Madrid de los Pintxos de Gipuzkoa. En el restaurante Omeraki de Alberto Chicote se dieron cita más de 200 invitados. La fiesta resultó un ... gran éxito, con miembros de la colonia donostiarra en Madrid, entre ellos periodistas y actores, además de representantes institucionales.

Se consumieron 2.700 pintxos, que fueron preparados por los propietarios y sus equipos de los siguientes bares: de Donostia, Mikel Martínez (bar Martínez); Miguel Montorio (Bodega Donostiarra); Manu Marañon (bar Txepetxa); Lucas Rey (Cervecería del Antiguo) y Diego Postigo (bar Muxumartin); de Tolosa, Sonia Tapia (Frontón de Tolosa) y Unai Altuna (bar Baratze de Eibar).

De la Asociación de Hostelería, su presidente Mikel Ubarrechena y Laura Mateos y el secretario general, Kino Martínez. Los directivos Marian Aldrey, David Vega, Alberto Aguas, Iban Leunda y Aitziber Jauregi; Arantxa Ciaurriz y Aitor Oyarzabal, Haika Aizpurua, Iñigo Jiménez, Juanjo Cano y José Mari Zapiain.

Del Instituto del Pintxo, el presidente Jesús Santamaria y los vocales Patxi Bergara, Blanca Ameztoy, Mikel Santamaria, Jon Tadeo, KikiEscobar, Juan Mari Garmendia y Mayre Modrego. Representantes de instituciones: Marisol Garmendia, delegada del Gobierno; Ángel Gabilondo, Defensor del Pueblo y Carmen Gallardo; el portavoz del Partido Popular Borja Semper; la diputada de Turismo Azahara Domínguez y el director Iñigo García; los concejales Ane Oyarbide, Borja Corominas, Jorge Mota y la presidenta del PP de Gipuzkoa, Muriel Larrea; la directora de Turismo del Ayuntamiento, Isabel Aguirrezabala, y el presidente del Hipódromo de la Zarzuela, Ernesto Gasco.

Entre los invitados, numerosos miembros de la colonia donostiarra residentes en Madrid. Los periodistas Josetxo Yoldi y Begoña Gallego; Ramón Gabilondo; Gorka Zumeta y Manuela Canales; Ana Terradillos y su hermana Estíbaliz; Jon Sistiaga; Ion Aramendi y María Amores, Juan Moro de Tob Estrategy y Eloisa Patat. De otros medios: Roberto Brasero, Lucía Díaz,Jesús Huarte,Inmaculada Garrido, Jaime Lasheras,Luis Cepeda y Ana Mediavilla, Adrián Delgado,Miguel Pereda y Goyo González. También estaban los actores Gorka Otxoa y Ainhoa Larrañaga y Luis Llopis (Real Madrid).

Otros invitados fueron José Yzuel, presidente de Hostelería España, y el secretario general, Emilio Gallego, y de Madrid, José Antonio Aparicio. Juanjo Madariaga y Manuel Reduello (Mahou); Santiago Melgar, Iñigo Díaz, Aless Ojeda, María Gullo, Diego Labarquilla, Rosa Alonso, Rafa Martínez, Ana Domínguez, Javier Bartolomé, Lukas Domínguez, Eva Noriega, Mauricio Madrid, María Casillas, Germán Rodríguez, Eduardo Muga, Juanjo Azcue y Belén Idiaquez.