Así ha llegado 'Roxaito' a la plaza de la Constitución

200 kilos, un año de vida, guipuzcoana, blanca, sin descendencia y criada en libertad en el baserri Larraxko de Aizarnazabal. Así es 'Roxaito', la cerda protagonista que desde que ha llegado a la plaza se encuentra tranquila y comiendo en la zona delimitada para su presencia y exhibición en San Sebastián.

Santo Tomás, la feria más tradicional del calendario vasco vuelve hoy a dar un aire de fiesta prenavideña a los núcleos urbanos de Gipuzkoa después de dos años en blanco debido a la pandemia. Los puestos de venta de txistorra, sidra y demás alimentos de caserío vestirán de nuevo las principales plazas y calles del territorio en una feria que se remonta a los tiempos en los que los arrerendatarios de los baserris se trasladaban a la ciudad con una selección de sus mejores productos para ajustar cuentas con sus propietarios.

Aunque en San Sebastián la Parte Vieja será de nuevo el cogollo de la actividad festiva, la feria se extenderá a barrios como Ibaeta, Intxaurrondo, Morlans, Amara Berri, Amara Viejo, Antiguo, Gros y Loiola.

El Centro también vivie un día especial no solo por los puestos de txistorra que se desplegarán a lo largo de algunas de sus vías, sino por novedades como los ornamentos florales y vegetales que lucirá la calle Elkano para dar un aire más navideño a la jornada.El dispositivo para intentar mitigar el impacto de la feria, que suele dejar las calles de la Parte Vieja hechas un auténtico cenegal, pasa por el reparto de 45.000 vasos de plástico reciclables y la instalación de bidones de recogida de aceite de los puestos de txistorra y talo.