Gente de la ciudad

Visita de Gure Txoko de Valladolid

La visita comenzó en la sidrería Araeta, donde los asistentes disfrutaron de los productos típicos de la sidrería en un ambiente festivo y de camaradería. La jornada continuó con un pintoresco paseo por La Concha y sus alrededores, culminando en una noche de descanso en el hotel Gurutze-Berri de Oiartzun.

Al día siguiente acudieron a la sociedad gastronómica Gaztelubide y fueron recibidos por José Ramón Mendizabal presidente de la sociedad, acompañado de el cocinero Mariano Torres, y Ander Garmendia, miembro de la junta directiva de Gaztelubide. También Edilberto Rico, Julián Serrano y Juan Manuel Garmendia, delegado del coro de La Castaña de Gaztelubide. Todos ellos recibieron calurosamente a los miembros de Gure Txoko de Valladolid con un tradicional hamaiketako, un almuerzo que simboliza la unión entre ambas sociedades. El acto de hermanamiento fue una celebración de la cultura y la gastronomía vasca, fortaleciendo los vínculos entre los asistentes.

La jornada continuó con una emotiva actuación del coro de Gure Txoko en la catedral del Buen Pastor, donde deleitaron a los feligreses con su música de alto nivel. Juan Manuel Garmendia, en representación de Gaztelubide, acompañó a los coristas, subrayando la importancia de este encuentro.

Tras la actuación, los asistentes disfrutaron de una comida en restaurante en los alrededores, en el centro de la ciudad, antes de regresar a Valladolid. Todos los componentes de la excursión se llevaron consigo recuerdos inolvidables y muchos de ellos conocieron por primera vez nuestra cultura y gastronomía. También se comprometieron a seguir promoviendo la cultura vasca en tierras castellanas.

Este fin de semana no solo fue una celebración gastronómica, sino también un testimonio del esfuerzo y la dedicación de aquellos que mantienen vivas las tradiciones y lazos culturales entre el País Vasco y Castilla. Un evento que, sin duda, se recordará durante muchos años.