Así es la hamburguesa como las de antes de un bar vasco: «6.50 euros y sin nombre»

La fiebre por las hamburguesas ha provocado que en los últimos años hayan proliferado los bares, restaurantes y demás establecimientos especializados en este plato. En casi cualquier ciudad que se pueda imaginar, multitud de locales enfocados en las smasburgers o hamburguesas de chuletón, gourmet o de carnes maduradas han abierto sus puertas y hasta se organizan ferias y eventos dedicados a este producto.

Una moda que se ha potenciados todavía más si cabe gracias al contenido viral en redes sociales sobre este tipo de hamburguesas, al delivery y servicio a domicilio de muchos de estos restaurantes y a las nuevas compañías como Goiko en un primer momento y más recientemente Vicio con sus estrategias de expansión y avalancha de nuevas aperturas.

Sin embargo, aunque este fenómeno no para de crecer y se suceden la llegada constante de nuevas hamburgueserías, al mismo tiempo gana fuerza el apoyo a la hamburguesa clásica, con ingredientes «de toda la vida» y con precios asequibles, muy alejados de los quince euros o más que pueden llegar a costar las smashburgers actuales.

Es el caso de una celebrada hamburguesa de un bar vasco que ha arrasado en redes sociales tras un tuit publicado por un cliente de este establecimiento, ubicado en Durango.

«Pan clásico de toda la vida. Lechuga, tomate y demás ingredientes míticos. Sin nombres raros (Hamburguesa completa). 6,5€», escribía el usuario en el tuit, en el que adjuntaba una imagen de la hamburguesa en cuestión y que ya cuenta con más de veinticutro mil me gusta y cerca de trescientos comentarios, en cuyas respuestas celebran que sigan existiendo este tipo de burgers clásicas.

• Temas
• Gastronomía
• Durango
• Redes sociales
• Comercio local