El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha retirado de la venta quesos elaborados por la quesería ubicada en Ezkio-Itsaso Berroeta SC por la presencia de listeria monocytogenes. Según ha informado en una nota de prensa, la contaminación por esta bacteria se ... ha detectado en quesos curados elaborados en 2019 a partir de leche cruda de oveja, pero como medida preventiva, se ha decidido retirar todos los productos de esta quesería de los puntos de venta y se han inmovilizado por parte de la Dirección de Salud Pública y Adicciones.
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Salud recomienda a las personas que tengan en su domicilio estos productos que se abstengan de consumirlos y que los devuelvan al punto de compra. Los servicios de Epidemiología no tienen constancia de momento de «ningún caso de listeriosi asociado al consumo de estos productos». Sin embargo, mantienen una vigilancia específica ante cualquier sospecha de caso.
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Según la misma fuente, el queso se ha distribuido en mercados locales y carnicerías de Gipuzkoa y en una carnicería de Bizkaia. Salud subraya que «todos los quesos han sido retirados de la venta e inmovilizados».
Salud aconseja acudir al centro de salud en caso de presentar sintomatología tras consumo de queso de esta marca, especialmente en el caso de personas inmunodeprimidas, embarazadas y pacientes oncológicos.
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