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Al menos una de cada diez personas adultas en España está afectada por la diabetes tipo 2. La enfermedad se sitúa en la vanguardia de los problemas más graves actualmente para la salud pública, alcanzando proporciones epidémicas.
Una investigación de la UPV/EHU demuestra que ... una dieta mediterránea rica en aceite de oliva es capaz de reducir a largo plazo la necesidad de medicación en los diabéticos. En el ensayo clínico se valoraron a 3.230 diabéticos durante 3,2 años con una asignación de dietas al azar.
Tras analizar los distintos grupos, se constató que las personas que mantuvieron una dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra, redujeron en un 22% la necesidad de medicación antidiabética en comparación con el grupo que seguía una dieta baja en grasas.
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