¿Conoces la guayusa? El superalimento que mejora el estado de ánimo y la concentración

Otro producto que debes conocer e incorporar en tu dieta es la guayusa. ¿La conoces? La guayusa es una planta nativa de la selva amazónica. Es una superinfusión que tiene más cafeína que el café, pero la libera poco a poco y el doble de antioxidantes que el té verde. En Estados Unidos se ha puesto muy de moda y en Europa está empezando a darse a conocer. Estas son algunas de sus propiedades para nuestra salud:

El consumo de té de guayusa es útil para reducir los niveles altos de azúcar en la sangre.

Uno de los principales beneficios de la guayusa es su poder estimulante y energizante, ya que contiene cafeína y teobromina (presente también en el cacao) y L-teanina, presente en el té verde. Por esta razón, la guayusa es excelente para dar energía durante todo el día, sin ocasionar los efectos colaterales de la cafeína.

Es rica en polifenoles y carotenoides, ácidos clorogénicos y quercitina, que benefician al corazón.

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La guayusa es un potente antioxidante, por lo que tiene una gran capacidad de absorber radicales libres. Esto permite combatir el deterioro de los tejidos y órganos producido por la contaminación, el estrés o el cáncer.

Sus hojas se utilizan para elaborar una infusión estimulante. Se suele tomar caliente para empezar la jornada, aunque también puede ser un refresco para combatir el calor si se deja enfriar y se conserva en la nevera. empezar la jornada y proseguir así con más vigor. Pero también puede ser un refresco alternativo para combatir el calor si se deja enfriar y se conserva en la nevera.