La Fiscalía de Baiona archiva el caso de la novatada a un ayudante de cocina del Hôtel du Palais de Biarritz

Según varios testimonios revelados por el diario 'Sud Ouest', la víctima estuvo varias horas atado desnudo a una silla, con una manzana en la boca y una zanahoria entre las nalgas. Las imágenes fueron compartidas en las redes sociales antes de ser eliminadas. Pero Lucas, el protagonista a su pesar de esta historia, lo negó rotundamente: «Fue una broma entre amigos» zanjó a France Bleu. «Una pequeña broma entre amigos adquirió enormes proporciones mediáticas», explicaba Lucas. Y añadía: «Lo que está sucediendo actualmente no refleja en modo alguno lo que pudo haber sucedido, lo único que puedo decirles es que no me despidieron. Estuve dos años en Biarritz y decidí que es hora de descubrir una nueva cocina para ser mejor».

«La gente habla de mí con una zanahoria en el culo y una manzana en la boca, pero es falso», explicó el joven, quien precisó que ya no puede dormir y que es acosado en las redes sociales.

El grupo Hyatt, que gestiona este establecimiento histórico de cinco estrellas que han visitado todos los grandes nombres de la realeza europea a lo largo del siglo XX, cerró la crisis con la salida del chef estrella Aurélien Largeau. Y la fiscalía de Baiona abrió una investigación por agresión y violencia sexual, por lo que varias personas fueron interrogadas durante la jornada del 29 de diciembre.

Entre otros el chef Largeau, quien aseguró en un comunicado que «los hechos informados no reflejan de ninguna manera la realidad... Obviamente condeno cualquier forma de maltrato, novatadas o humillación dentro de las brigadas y en general, y nunca me asociaré con tal comportamiento».