Azkue Gourmet presenta su comida casera lista para calentar y comer

Cerrar los ojos y verte en el sur de la península o bien junto al Cantábrico. De costa a costa. Eso es lo que va a permitir la cocina casera de Azkue Gourmet, que tiene ya a la venta una nueva cartera de productos que ofrece todo lo que desea cualquier comensal. Esa gastronomía que te gana por los ojos y te conquista por el paladar, todo ello al mismo tiempo que el olor te atrapa y te transporta a la huerta, al mar y a la montaña de ambos lados de la península ibérica.

Un objetivo ambicioso, nada sencillo, que llega gracias a una distribuidora con una larga trayectoria. Azkue Gourmet, que está en el mercado desde 1985 triunfando principalmente con sus conservas de bonito y antxoa, da un paso más para dar respuesta a la demanda de esos clientes que entienden que la buena cocina siempre tiene espacio.

Este paso al frente está ligado a dos marcas que buscan encontrar su propio camino: La Cocina de Azkue y La Cocina de Sanlúcar. Ambas comparten algunos aspectos elementales como la elaboración de las recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra, la ausencia de conservantes y colorantes, la utilización de productos frescos de primera calidad o la elaboración artesanal. Platos aptos para celiacos y que tienen una conservación de dos años.

Por un lado, La Cocina de Azkue viene a acompañar la buena trayectoria de la distribuidora. Tradición, calidad, sabor y buen hacer en los pucheros son algunos de los ingredientes que no van a faltar en esta andadura. El resultado son algunos de esos platos que se nos vienen a la cabeza nada más pensar en la gastronomía vasca: alubias con chirlas, alubias de Tolosa, bacalao ajoarriero, carrilleras en salsa, cocido, marmitako y txipirones en su tinta. Cocina a fuego lento que apetece cualquier día de la semana.

La gran novedad reside en la presencia de propuestas caseras listas para calentar y comer de origen sureño. Platos en los que la cocina andaluza es la gran protagonista y que están disponibles con La Cocina de Sanlúcar, que es la marca que los comercializa. Papas con chocos, garbanzos con acelga, garbanzos con choco, garbanzos con langostino, carrillada, berza jerezana, coquinas de Doñana al ajillo o papas con alcauciles son las recetas que ya se pueden disfrutar en apenas unos minutos. Un viaje por la apasionante y creciente gastronomía andaluza sin necesidad de atravesar la península.

Azkue Gourmet consolida, de esta manera, su apuesta y defensa de la materia prima de gran calidad y de la gastronomía de alto nivel. Una quinta gama que viene a completar la impecable trayectoria de una distribuidora que amplía fronteras para acercar los grandes platos de las cocinas vasca y andaluza.