Idiazabal

Nuevo éxito de la Feria del Queso celebrada el fin de semana en la villa

La Feria del Queso reunió a cientos de curiosos y amantes del preciado lácteo en la villa durante todo el fin de semana. La climatología cayó del lado de todos los idiazabaldarras y productores que no quisieron perderse la cita que, año tras año, reúne a más visitantes. Todo aquel que visitó Idiazabal, tuvo la oportunidad de disfrutar de quesos curados, ahumados, cremosos... con un sistema de 'puestos' que facilitaba la oportunidad de disfrutar de porciones llegadas desde distintos puntos de la geofrafía española. Mientras tanto, el concurso popular de queso tomó la plaza, donde cientos de paladares degustaron los quesos que se presentaron al concurso, de los cuales el más destacado fue el de Ander Barandiaran, de la quesería Gaztañaditxulo.

Otro de los puntos destacados de la jornada fue la 'caseta' que se instaló tras la iglesia, donde los visitantes pudieron observar y comprender el proceso del ahumados.

El rebaño de ovejas también se dejó ver en la villa en la jornada dominical, donde tras su paso por la plaza y los puestos situados en ella, fueron cercadas en Txomenarena para su posterior esquilaje público.