Los restaurantes de Gipuzkoa que ofrecen un menú con aperitivo, entrante, carne, pescado, postre y vino por 35 euros

Ocho restaurantes de la comarca del Bajo Deba en Gipuzkoa participan en la iniciativa gastronómica Tripon-tziakt, organizada por la agencia de Desarrollo Comarcal Debegesa y el Club Gastronómico Debabarrena que tendrá lugar desde el 8 de noviembre al 1 de diciembre, en la que ofrecerán menús que incluyen aperitivo, entrante, carne, pescado, postre y vino por 35 euros.

Los ocho restaurantes que participarán en la iniciativa son Baratze Gourmet de Eibar, Belaustegi de Elgoibar, Mendiola de Ermua, Pikua de Mutriku, Txurruka de Soraluze y Kanala, Itsalabarrak y Urgain de Deba.

Los menús cuestan 35 euros e incluyen un aperitivo, un entrante, dos platos principales (carne y pescado) y un postre elaborado con chocolate de Mendaro. El pan, el café y el vino entran en el menú y este año todos los restaurantes ofrecerán el mismo vino: blanco de la bodega García Olano y tinto de la bodega Araico. Además, por un suplemento de 6 euros, se podrá disfrutar del txakoli.

Por otro lado, como novedad, en esta edición entre todos los menús habrá uno vegetariano. Se puede consultar el menú que ofrecerá cada restaurante en la web debabarrenaturismo.com, con el objetivo de fomentar losproductos locales. Para ello,es necesario llamar previamente al restaurante y hacer la reserva mencionando que se quiere degustar el Menú Tripontziak.

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