¿Cuáles son los alimentos con más magnesio?

¿Qué alimentos son ricos en magnesio?

• Vegetales: Uno de los grupos de alimentos que contiene una proporción importante de magnesio son los vegetales frescos, especialmente aquellas verduras con hoja verde, como las espinacas, las acelgas, los canónigos o la rúcula.

• Cereales: los cereales integrales y de grano completo, así como sus productos derivados, son ricos en este mineral, aunque los procesos de refinamiento de estos productos disminuyen su contenido al encontrarse en las partes que se eliminan como el salvado o el germen. Claros ejemplos de ello son la avena, o las semillas de lino.

• Frutos secos: a su vez, los frutos secos y las nueces, las almendras, las avellanas o las semillas de calabaza también son ricos en magnesio y se pueden incluir de forma diaria si son crudos o tostados. Muchos expertos destacan las pipas de girasol.

• Carne, leche y huevos: No nos podemos olvidar de la carne, la leche y los huevos, así como sus derivados. Y otros alimentos como el chocolate negro, el plátano, las judías, los garbanzos o las lentejas.

• Aumenta el rendimiento físico.

• Combate la depresión.

• Ayuda a reducir las migrañas.

• Tiene efectos antiinflamatorios.

• Reduce la presión arterial.