Asador Laia Erretegia

El paraíso de cualquier apasionado de la carne: juegan con los diferentes cortes y maduraciones para el deleite del comensal. Nombrado séptimo mejor asador del mundo por World's 101 Best Steak Restaurants, tienen una cámara de la que el cliente puede elegir qué pieza quiere dependiendo de su tiempo de maduración. La parrilla es su fuerte. Por ella pasan las más nobles carnes y lo mejor del mar y de la huerta, productos de temporada y del entorno. Su cocina realza los aromas y las texturas del producto. Cuentan también con una moderna y vistosa bodega de vinos. Situado en las faldas de Jaizkibel, tiene unas espectaculares vistas con las que disfrutar desde los ocres del otoño a los verdes de la primavera. Su categoría ha sido reconocida con un sol Repsol.