Receta de tarta helada de chocolate y nata

Name: Receta de tarta helada de chocolate y nata
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g de crema de cacao; 200 g de queso crema; 70 g de azúcar glacè; 140 ml de nata para montar (35%); 1 vaso de leche; Galletas; Menaje y utensilios de cocina de

Ingredientes y elaboración de la receta de tarta helada de chocolate y nata de Sartén y Cazo

Lunes, 29 de agosto 2022 | Actualizado 07/09/2022 13:07h.

Receta elaborada por Sartén y Cazo

tiempo-preparacion

15
tiempo-coccion

10
tiempo-total

25
comensales

6
calorias

489 cal/ración

Categorías

Ingredientes

200 g de crema de cacao
200 g de queso crema
70 g de azúcar glacè
140 ml de nata para montar (35%)
1 vaso de leche
Galletas
Menaje y utensilios de cocina de

Preparación

1

Preparación de la crema y el chocolate

En un bol ponemos el queso crema e incorporamos el azúcar. Mezclamos bien hasta que se forme una mezcla homogénea y reservamos. Por otro lado, montamos la nata en otro recipiente. Una vez la nata esté montada, la añadimos al bol de la crema y lo mezclamos haciendo movimientos envolventes. Por otro lado, ponemos la crema de cacao en un bol y calentamos unos segundos para que sea más fácil de manipular.

2

Preparación de la tarta

En un molde rectangular forrado en papel film, comenzamos poniendo galletas mojadas en leche en la base. Encima de las galletas pondremos una capa de crema, luego una capa de crema de cacao, y repetiremos estas 3 capas 3 veces. La última capa será de galleta con crema de cacao por encima. Cubrimos el molde con papel film y lo metemos al congelador durante unas 6 horas.