El nuevo restaurante que abre sus puertas en San Sebastián en un rincón secreto de la ciudad

San Sebastián ha dado la bienvenida este fin de semana a Atea, un nuevo restaurante que llega a las calles de la ciudad. Se trata de un espacio gastronómico que abre sus puertas en un coqueto rincón de Donostia ya en funcionamiento y que con esta reciente apertura amplía su oferta hostelera.

Ubicado en la calle Easo número 20, el restaurante Atea es la nueva propuesta de Convent Garden, el espacio de ocio en el centro de San Sebastián. Un enclave polifacético que cuenta con zona de eventos, terraza al aire libre, la conocida sala de fiestas La Cripta y hasta un hostel, que con la inauguración de Atea suma ahora también un restaurante permanente del que podrán disfrutar donostiarras y visitantes.

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Abierto desde este fin de semana, Atea se presenta como «una experiencia donde la cocina es devoción, cada plato un ritual y cada bocado, pura revelación». En él, los clientes encontrarán opciones en carta que van desde las raciones de setas, calamares o gambones a miniaturas de foie, ostras o su versión de los churros servidos con crema mascarpone y aire de chocolate; así como un menú degustación con siete pases, selección de vino de la casa y café a un precio de cincuenta euros por comensal.

Según señala Atea en sus perfiles en redes sociales, el menú degustación por 50 euros está compuesto de un aperitivo de bienvenida, panes con aceite y mantequilla, un pase de maíz, cerdo e idiazábal, ragú de setas junto a espuma de patata, lubina a la parrilla con coliflor, solomillo acompañado de chirivia y coles además de pannacotta, cabra y mandarina como postre, pases todos ellos acompañados por una selección de vinos de la casa.

El restaurante Atea de San Sebastián abre en horario de 13.00 a 15.00 los domingos y lunes y de 13.00 a 15.00 horas y de 19.30 a 21.30 horas los jueves, viernes y sábados.