Receta de brownie casero de chocolate de Martín Berasategui

Te explicamos como hacer la receta de brownie de chocolate casero de Martín Berasategui, con la elaboración paso a paso y los ingredientes a utilizar.

El brownie de chocolate es un postre clásico y delicioso que ha sido un favorito de los ... amantes del chocolate durante décadas. Esta receta ha evolucionado desde su creación en el siglo XIX en Estados Unidos, y hoy en día se disfruta en todo el mundo. Aunque la historia exacta del brownie no está clara, se cree que el primer brownie fue creado en la década de 1890 en Estados Unidos. Una de las teorías más populares es que una ama de casa de Maine olvidó agregar levadura a su mezcla de pastel de chocolate, lo que resultó en un pastel denso y pegajoso que más tarde se convertiría en el brownie. Desde entonces, se han creado innumerables variaciones de la receta clásica de brownie de chocolate, que van desde los brownies fudgy y densos hasta los más ligeros y esponjosos. Algunas curiosidades del brownie incluyen su popularidad en eventos deportivos, como el Super Bowl, y su uso como ingrediente en otros postres, como el sundae de brownie.