Cómo saber si un yogur está malo

Para saber si un yogur se ha puesto malo o caducado o todavía se puede consumir sin problemas podemos fijarnos en varias cosas. Obviamente, la primera clave nos la puede dar su fecha de caducidad.

La fecha de caducidad de un yogur puede servir a modo de orientación, aunque lo cierto es que por todos es sabido que se trata de algo bastante relativo, ya que el yogur se puede consumir poco tiempo después de vencer el día señalado. En todo caso, lo primero para saber si un yogur está malo es consultar la fecha de su exterior.

Una vez revisada la fecha de caducidad, y si tenemos dudas sobre el buen estado del yogur debemos revisar el bote. Si presenta golpes, agujeros o rasponazos querrá decir que el yogur ha estado expuesto a microorganismos del exterior, por lo que es preferible desecharlo.

Si por su parte vemos que la tapa del yogur está algo abombada, o sale gas cuando la retiramos, como cuando abrimos un refresco, esto querrá decir que el yogur está malo. Este mismo truco, de hecho, sirve para muchos otros productos. Ya que cuando un envase se abomba quiere decir que las bacterias de su interior se están reproduciendo, de lo que surge el gas.

Utilizar los sentidos puede ser también de gran ayuda. Haz caso al olor y a la vista.